紅酒代理商為您講述紅酒的來(lái)源，說(shuō)到冰酒的來(lái)源這其中有一個(gè)很一段很有意思的故事，也可以說(shuō)是一個(gè)美麗的錯(cuò)誤，在1794年的秋天，在德國(guó)的弗蘭克你葡萄酒遭到了突如其來(lái)的霜害，很多葡萄被冰凍在枝頭，種植葡萄的人們?yōu)榱吮M力挽回?fù)p失，想盡辦法最后只好采用冰凍的葡萄酒壓榨發(fā)酵釀酒，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵后，他們對(duì)釀造出來(lái)的葡萄酒進(jìn)行品嘗。卻發(fā)現(xiàn)使用被冰凍過(guò)的葡萄釀制出來(lái)的葡萄酒就提飽滿，口感醇厚清爽，果香果香沁人心脾并且甜而不膩。于是他們將之命名為“冰酒”。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多紅酒加盟/紅酒代理商 都喜歡在進(jìn)口的紅酒的時(shí)候順便捎帶一些冰酒。
 
　　冰酒是一種采用葡萄樹(shù)上自然冰凍的葡萄釀制而成的一種甜葡萄酒。經(jīng)過(guò)冰凍和解凍過(guò)程后的葡萄所含的糖分和風(fēng)味得到了很好的濃縮，口感醇厚清爽并且含有適度的甜味，可以稱(chēng)之為酒中極品。中國(guó)大陸的一些進(jìn)口紅酒代理商的展廳也經(jīng)常會(huì)有冰酒的出現(xiàn)，目前全世界生產(chǎn)冰酒的國(guó)家只有4個(gè)，分別是：法國(guó)，加拿大，德國(guó)和奧地利其他國(guó)家生產(chǎn)的我們不敢恭維。目前世界上最著名的冰酒產(chǎn)區(qū)是位于加拿大安大略省的尼亞加拉地區(qū)。在壓榨冰凍葡萄的過(guò)程中溫度必須保持在零下8度以下，在釀制冰酒時(shí)，同樣多的釀酒葡萄釀造出來(lái)的產(chǎn)量?jī)H為普通葡萄酒產(chǎn)量的十分之一左右。這也決定了冰酒的價(jià)值注定不菲。但是中國(guó)大陸的紅酒加盟商并沒(méi)有因?yàn)閮r(jià)格問(wèn)題，而把冰酒拒之門(mén)外，相反，隨著中國(guó)大陸的日漸發(fā)展很多人多會(huì)學(xué)著嘗試一些新產(chǎn)品，新鮮玩意 他們不在乎價(jià)格，只想與世界接軌。